我國作爲消化系統疾病高發國家，慢性胃炎、胃食管反流、消化性潰瘍、潰瘍性結腸炎、酒精性/非酒精性肝病等疾病已成爲影響國民健康的常見問題。

近年來，蘿蔔硫素（SFN）憑藉其卓越的生物活性，在消化系統疾病治療與輔助治療領域的研究取得顯著突破，爲相關疾病的防治提供了全新方向[1]。

大量研究證實，蘿蔔硫素通過抗氧化、抗炎等活性，在胃腸道、肝臟、胰脾等多個消化器官的保護中發揮關鍵作用，爲多種消化系統疾病的干預提供了科學支撐。

蘿蔔硫素（SFN）對胃腸道的保護作用

萝卜硫素（SFN）对肝脏的保护作用

非酒精性脂肪肝病（NAFLD)是一種與肥胖和2型糖尿病相關的代謝紊亂。近年來，蘿蔔硫素（SFN）治療NAFLD的研究及相關靶點迅速增加。研究表明，蘿蔔硫素干預能顯著改善高脂飲食誘導的脂肪肝小鼠肝細胞脂肪過度沉積，同時調節肝臟及血清的炎症反應與抗氧化水平[3]。

酒精引起的細胞損傷主要涉及脂質過氧化和氧化應激，研究表明酒精性肝病與氧化應激之間可能存在關聯。實驗證實，蘿蔔硫素聯合有氧運動可通過抑制脂質過氧化反應，發揮顯著的肝保護作用，爲酒精性肝損傷的修復提供了新路徑[4]。

蘿蔔硫素（SFN）對胰脾的保護作用

在藍斑素誘導的急性胰腺炎小鼠模型中，蘿蔔硫素（SFN）預處理可顯著減輕胰腺水腫、降低血清澱粉酶和髓過氧化物酶（MPO）活性，改善組織損傷[5]。

蘿蔔硫素（SFN）可增強 LPS 刺激下脾巨噬細胞的細胞因子分泌能力，使 IL-6、IL-10、MCP-1 等關鍵因子水平顯著升高，幫助恢復脾臟部分免疫功能，爲消化系統免疫平衡的維持提供支持[6]。

綜上，蘿蔔硫素（SFN）對胃潰瘍、胃腫瘤、由各種藥物引起的胃腸和肝臟損傷、缺血再灌注引起的消化系統損傷以及酒精性或非酒精性肝病等消化系統疾病均展現出保護作用[1]。

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